五味子

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浦江绿水青山看果蔬一番好滋味 [复制链接]

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浙江新闻客户端记者张姮徐贤飞通讯员洪建坚蒋松涛方丹燕

看过一江流水一江诗的浦阳江和壶源江,走过一笔山水一路风光的沿山生态廊道,这次让我们一起去寻找“大花园”里的浦江果蔬。

在浦江,一年四季都有丰富的水果和蔬菜,葡萄、黄桃、桃形李、番茄是浦江果蔬里的明星,另外还有猕猴桃、甜樱桃、南五味子、火龙果、茄子这些特色水果蔬菜。

说到浦江的水果,就不得不提葡萄了。浦江葡萄被称为30年精心打造的甜蜜味道,我们就来说说它为什么这么甜?其实气候和地理环境是影响水果种植的重要条件。浦江的亚热带季风气候、“七山一水两分田”盆地地貌特征以及与吐鲁番相似的沙质土壤,是葡萄种植的“温床”。还有独特的栽培技术,才能培育出味道如此甜蜜的葡萄。

浦江葡萄凭借独特的品质和口感,年,成为G20峰会水果,供各国元首品鉴;年,借“一带一路”远销新加坡;这个夏天,浦江葡萄更是销往马来西亚、韩国、香港等地。

短短几十年间,浦江葡萄产业高速发展,已是“中国巨峰葡萄之乡”,葡萄已经成为小浦的“金名片”,真正称得上是浦江葡萄“江南第一家”。

如今,浦江葡萄已经形成以巨峰为主,辅以夏黑、阳光玫瑰、美人指等30多个优质品种。浦江葡萄的采摘时间在每年的七月份到九月份,主要采摘区域在黄宅镇曹街村、蒋才文村,浦南街道宋溪村靓松家庭农场,檀溪镇毛店村等。

这个夏天,浦江的黄桃也网红了一把。浦江本地出产的黄桃风味独特,脆甜多汁,外形匀称,肉色金黄,平均重量可以达到g左右,糖份高达15-18度。浦江黄桃以“锦绣”黄桃为主,配以“锦香”、“锦园”、“锦枫”、“锦花”等多个品种,形成互补。

浦江黄桃的主要产地在中余乡,这里具备适合黄桃生长的地理环境,每年六月到九月各品种相继成熟,深山里的水质气候造就了一颗顶级美味的黄桃。

桃形李也是浦江声名远播的特色水果,在全国及浙江省上多次获得过金奖。桃形李因果形似桃,实为李,食之兼有桃李之风味,树型、树姿介于桃李之间而得名。它的营养相当丰富,味道酸甜可口。浦江通过推广无公害栽培和标准化操作,以点带面推广栽培新技术,使桃形李的果实变大、果面光洁,优质果率逐年明显提升。顺便提一句,很多不常吃到桃形李的小伙伴吃到中间看到果核心是空的,总以为是不是蛀空了,各位!桃形李空心了才甜哦,一点毛病都没。

桃形李的成熟期在每年七、八月,采摘地点主要在浦阳街道联盟村,仙华街道寺口村等。

浦江的红心猕猴桃也是很有名气的。它果肉细嫩,香气浓郁,口感香甜清爽,酸度极低,营养丰富,看之饱眼福、食之饱口福,还富含维生素C及多种矿物质和氨基酸,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,被誉为人间仙果。浦江的红心猕猴桃属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。尤其是用红心猕猴桃泡制的酒,那是一个好味道,入口甜甜略带粘稠。

红心猕猴桃的采摘时间在每年八月中旬到十月份,采摘区域主要在浦南街道前于村,岩头镇车门村等。

到了浦江,一定要尝尝的是南方甜樱桃。因为甜樱桃原属北方的水果,而浦江地处盆地,气候具有特性,成功南移种植,改善甜樱桃的内质。现在浦江已经是长江以南第一家成功试种甜樱桃,填补了浙江地区樱桃类规模化种植的空白,突破了影响种植甜樱桃的“低温需冷量不足、夏季高温高湿”的限制,实现了商业化种植的条件。通过十几年的试验,浦江还总结出了“南方甜樱桃适栽品种关键技术”呢。

南方甜樱桃在每年五月上市,果期持续一个月,主要采摘区域在浦南街道金星村。

很多人可能没听说过五味子吧,它也是浦江的特色水果。五味子是果用和药用结合的保健果品,为“药食同源”水果。五味子被摘下来后,掰开果皮,果肉如葡萄浆多味甜,连籽带肉吸食,有一种牛奶的香味,甜而不腻。果实还有祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜、强身延年之功效。浦江的土壤透气性、透水性好,结构疏松,适宜五味子的生长。

五味子的采摘一般在每年十月份,采摘地点在岩头镇群丰村。

浦江的梅梨是一种乡愁水果,承载了老人们的回忆。浦江梅李颜色金黄,像鸡蛋,很可爱,味酸,甜度适中。它耐旱、耐雨水,成花率高,易高产,不需特别修剪。浦江的梅梨挂果时间长,营养价值高,最适合老年人、小孩、三高人士食用。

梅梨一般在三月上旬开花,十月成熟,采摘区域主要在郑家坞镇金前村。

本来在热带地区才有的火龙果,如今在浦江也能看到它的身影。浦江已经有多个火龙果种植园,催生了火龙果采摘游。浦江的火龙果是在自然条件下授粉的,而不是人工授粉。因此,口感也是相当不错的。

在自然状态下,火龙果于夏秋季节成熟,主要采摘区域在浦阳街道城北,浦南街道金星村小果儿家庭农场,岩头镇三步石村等。

蓝莓采摘游在浦江也是非常火热的。一直以来,浦江的蓝莓因具有极高的抗氧化活性,富含大量的营养,耐储存而广受欢迎,它也因此被称为“水果皇后”、“浆果之王”。北纬25度到40度之间是蓝莓生长的黄金带,浦江地处北纬29度,恰好在这个纬度当中,适宜种植蓝莓。

浦江的蓝莓在每年六月至七月成熟,可以到花桥乡金坞村莓蓝芳果园,浦南街道丽水村,杭坪镇大楼村采摘。

说完浦江各种美味诱人的水果,再来说说绿色健康的高山蔬菜。浦江的高山蔬菜口味甜美,营养丰富,无农药污染。高山蔬菜种植在高海拔地区,得天独厚的高山气候条件,昼夜温差大,非常有利于蔬菜养分的积累,使得蔬菜里的可溶性固形物含量高,口感非常好。

高山番茄是浦江的网红蔬菜,它可是受到许多上海、杭州顾客的青睐。浦江的高山番茄种植在地处海拔多米的高山上,主要施用鸡粪等有机肥,加上科学化的管理,番茄都能长到2米多高,枝叶青翠碧绿,长势旺盛,结果累累,番茄果实光洁匀称,品质好。

高山番茄可以连续生长,采摘从七月份到十一月底,主要采摘区域在杭坪镇大塘村,浦阳街道同乐村等。

浦江的高山茄子可都是无公害种植的。浦江种植茄子也充分利用高山自然资源优势,以品质好、产量高、病虫害少等优点深受消费者喜爱。

浦江的高山茄子种植发展较快,主要种植区域在海拔到m的地区,采摘时间在六月底到十月中旬,可以到杭坪镇大楼村、寺坪村,郑家坞吴二村采摘。

浦江的四季豆也是纯天然种植,无污染,味道香甜可口,营养丰富。通过多年的种植试验,根据品种的特征特性,推广了一系列高产、高效栽培和良种繁育技术。

四季豆的采摘时间在六月份到十月份,采摘区域主要在杭坪镇大塘村、寺坪村,浦南街道朱云村等。

浦江不仅有规模化种植的高山蔬菜,还有好看又好吃的美丽菜园。一个个“高颜值”的菜园,分散在全县各地,让这个山水诗画家园,呈现出一幅“水绕陂田竹绕篱”的田园美景。

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