五味子

注册

 

发新话题 回复该主题

9月,这种野葡萄熟了,酸甜可口又多汁 [复制链接]

1#
9月,这种“野葡萄”熟了,酸甜可口又多汁,晒干还能泡茶喝,农村很常见,城里没见过!9月是成熟收获的季节,尤其是在北方,现在正是各种野果纷纷成熟的时候。我小时候就是在农村老家长大,一年最期待的就是秋天。可以上山上找各种各样的野果吃,一晃过去好多年,已经很久没去爬山吃野果了,不过很多记忆仿佛就在昨天一样清晰。下面给大家介绍一种野果,小时候经常叫它“野葡萄”。现在正是成熟的时候,颜色红润,味道酸甜多汁,而且还是“无籽”的。是我们小伙伴小时候最喜欢吃的野果之一,并且它还是一味药材,晒干后可以泡茶喝,又很好的滋补效果。这种野果就是“五味子”,它是一种藤本植物,植株能长得很大,发现一颗就能采摘很多很多。因为它的样子很像是“缩小版”的葡萄一样,也是一串一串的(上图所示),而且也是酸甜可口又多汁。所以在小时候不认识以前,总叫它“野葡萄”。五味子还有一个特点就是籽很小,而且很软,还没杂味,可以当作是“无籽的”直接吃下去。不过彻底成熟以后,籽就变硬了。去掉果肉,籽晾干以后,可以当作种子栽下去,一般3年后就开始结果,5年后进入盛果期,一次就能结很多。以前小时候,经常上山去找五味子,除了自己吃以外,就是带回来,晾晒干当药材卖钱。因为五味子水分很大,晒干后很轻,所以价格很贵,一斤晒干的五味子能卖到30多元。晒干的五味子还可以泡茶喝,颜色浅红,淡淡甜味。另还可以泡酒,味道非常好喝。现在是9月,这五味子熟了,野生的就很多。小时候经常叫它“野葡萄”,味道酸甜可口又多汁,晒干还能泡茶喝。以前小时候在农村很常见,现在城里就在没见到过!估计是五味子不耐存放和运输,经不起折腾,而且很多都直接入药了吧。你之前有吃过这种五味子吗,感觉好吃吗?
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题