哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。冬天气候寒冷,不宜吃生冷食物,因为生食冷食不消化,会损伤脾胃。冬季不要吃苦寒的食物,因为苦味之物能泄,易伤阳气。这4款冬季养生粥可以安排起来了!
1、山药蛋黄粥
原料:山药,鸡蛋黄,粳米。
制作:用筷子将鸡蛋黄打散。将山药、粳米入锅,加水适量,大火烧开,改用小火熬煮至熟。起锅前将蛋黄倒入粥内,拌匀烧开即可。
功效:补中益气,强体抗邪。
2、山药莲子粥
原料:山药、莲子各30克,五味子10克,大米克。
制作:大米淘洗干净。把大米、山药、莲子、五味子一同放入锅内,加清水适量。锅置于大火上烧沸,打去浮沫,再用小火煮40分钟即成。
功效:平肝,益气,生津。
3、红枣陈皮瘦肉粥
原料:红枣,枸杞子,陈皮,猪瘦肉,大米,盐。
制作:把陈皮润透切片;猪瘦肉洗净,切成颗粒状;大米淘洗干净;红枣、枸杞子洗净。把大米、红枣、枸杞子放入锅内,加入陈皮,注入清水适量,用大火烧沸,加入猪瘦肉、盐,再用小火煮45分钟即成。
功效:行气健脾,补气补血。
4、栗参枣粥
原料:栗子,人参,红枣,粳米或糯米。
制作:用刀将栗子切开一个口,放入温水中浸泡,剥去外壳及种皮,洗净,切开;人参切片,红枣去核。粳米淘洗干净,下锅,加入适量清水,投入人参、红枣、栗子同煮,至粥熟即成。
功效:益气养血,升阳培元。
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