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听说吃枇杷止咳,自制枇杷膏可行小心,你吃 [复制链接]

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四月,咱大福建枇杷熟了。

摘下满树莹莹黄黄,饱满肥壮的枇杷,

吃它个水气淋漓,清香袭脑;

也有妈妈把鲜枇杷剥皮去核,

将冰糖在锅中熬化后,

再把枇杷肉放入锅中用力捣碎,

煮至浓稠的膏状。

做成古法枇杷膏,咳嗽的时候喝两勺。

那么,此枇杷膏真的能治疗咳嗽吗?

对此,福建中医药大学国医堂中医内科主任中医师许仕纳表示:“这只是蜜饯,不是止咳良药。”

原来,枇杷膏是枇杷叶做成的!所以,今儿我们就来看看许仕纳主任怎么说

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枇杷叶片才能止咳

许仕纳主任介绍,枇杷果肉很少入药,枇杷止咳糖浆或川贝枇杷膏等并不是用枇杷果肉做的,而是用枇杷叶做的。枇杷叶有下气的作用,能化痰止咳。枇杷果肉虽然有润肺生津的功效,对口干、体弱,以及咳嗽后期体虚的人能起到很好的食疗作用,但枇杷果肉是凉性的,会致人脾胃虚弱,容易生痰。

此外,枇杷果肉本身含有果糖,自制枇杷膏往往会放入白糖或冰糖熬制,糖分越高,人吃了越容易生痰,血糖高的人群更不宜服用。

真正的止咳枇杷膏制作方法也比较复杂,需要采摘秋季新鲜的叶子,经过去绒毛、洗净、稍润、切丝、晒干等步骤,做工考究,不建议没经验的人自己在家尝试。

枇杷的营养价值

枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。

枇杷还含有丰富的维生素A,维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分,缺乏维生素A会导致眼部近视,夜盲症,散光眼等眼部疾病,严重的甚至会造成视网膜脱落,所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果。

枇杷的功效和作用

促进消化

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

预防感冒

枇杷实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

减肥瘦身

枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

补充营养

枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

家居常用验方

许仕纳主任特别介绍了三种家居常用的枇杷叶验方:

久咳伤阴的患儿

对于火气偏大、咳嗽症状不太严重的小孩,家长可以买一块豆腐,和10克的枇杷叶一起炖汤,炖熟后捞出枇杷叶,加点白糖,把豆腐和汤水拿给孩子吃。豆腐含有的石膏清热泻火,枇杷叶止咳,孩子也比较容易接受。

季节变化导致的过敏性咳嗽,咽痒,可用枇杷叶15克、杏仁6克、肺风草15克,熬煮后服用。

久咳的老人、体质虚寒者

可以用仙鹤草15-30克、枇杷叶15克、甘草5克熬汤后冲红糖服用。

这下明白了吧?这才是枇杷果肉和枇杷叶的正确吃法。另外提醒大家,不是咳嗽了都能吃枇杷膏,如果咳嗽医院治疗哦!

温馨提示:本文经验方仅供参考,服食请遵医生指导。

许仕纳

国医堂名老中医

主任医师

福建中医药大学国医堂原副院长。出身中医世家,从年起从事中医临床工作,原福建中医学院院长俞长荣教授学术继承人。年,获全国首届中医药学术传承“高徒奖”。现任中华中医药学会中医体质分会常务委员、世界中医药联合会体质研究专委会常务理事、《中医体质学》教材编委。

中医内科,心血管疾病,高血压、冠心病、糖尿病、中风后遗症及急、慢性肠胃炎,肝、胆系统疾病,泌尿道感染、风湿病及小儿咳喘等。近年来,致力于中医诊治肿瘤、血液疾病的研究,对肿瘤病手术后、放化疗后的并发症以及血液病运用中医中药治疗,积有经验。

国医堂坐诊时间:

周一上午(08:00—12:00)

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