节气介绍
惊蛰（AwakeningofInsects）
今日年3月5日22时43分44秒迎来二十四节气——惊蛰；
惊蛰是二十四节气中的第三个节气，斗指丁；太阳到达*经°；每年公历3月5-6日交节。惊蛰，为干支历卯月的起始。卯，仲春之月，卦在震位，万物出乎震，乃生发之象。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。
惊蛰在二十四节气中，是反映自然生物在受节律变化影响而出现萌发生长的现象，它是古代农耕文化对于自然节令的反映。农耕生产与大自然的节律息息相关，惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义，自古以来我国人民很重视惊蛰这个节气，把它视为春耕开始的节令。
惊蛰就是春天的第一声惊雷，所谓“春雷惊百虫”，惊蛰的意思是天气回暖、春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。一岁十二个月建，每月对应一卦，卯月（包括惊蛰和春分两个节气）对应的是雷天大壮一卦；大壮卦的卦象就是天上开始打雷了，雷在天上响，非常形象。
惊蛰是卯月之始，“卯”，冒也，万物冒地而出，代表着生机；所以卯月（二月）也是能量迸发的月份，一年春耕由此开始了。
惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。从我国各地自然物候、气候进程看，“惊蛰始雷”仅与我国南方部分地区的自然节律相吻合。
“二十四节气”是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，它是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁（年）中时候、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。二十四节气，是干支历中表示自然节律变化以及确立“十二月建”（月令）的特定节令。在历史发展中廿四节气被列入农历，成为农历的一个重要部分。廿四个节气分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。每个节气，都表示着气候、物候、时候，这“三候”的不同变化。
《易·系辞》：寒暑相推而岁成。古人认为十二月为宇宙运转的规律法则，如《文子·自然》：“十二月运行，周而复始。”意思是天地转了一圈又一圈，一次又一次地循环。每一岁周期斗柄旋转依次指向“十二辰”，称为“十二月建”（或“十二月令”）十二月建是依据二十四节气而来的节气月，配数字与十二地支，十二月建分别为：正月建寅、二月建卯…十一月建子、十二月建丑。廿四个节气中的立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒，分别为干支历寅月、卯月、辰月、巳月、午月、未月、申月、酉月、戌月、亥月、子月、丑月的起始。
节气三候
《月令七十二候集解·惊蛰》：惊蛰，二月节。《夏小正》曰正月启。蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。
初候：桃始华。桃，果名，花色红，是月始开。
二候：仓庚鸣。庚亦作鶊，*鸝也。《诗》所谓有鸣仓庚是也。《章龟经》曰仓清也，庚新也，感春阳清新之气而初出，故名。其名最多。《诗》曰*鸟，齐人谓之搏黍，又谓之*袍，僧家谓之金衣公子。其色鵹黑而*，又名鵹*。谚曰：*栗畱*莺莺儿。皆一种也。
三候：鹰化为鸠。鹰，鷙鸟也，鹞鸇之属；鸠即今之布谷。章龟经曰，仲春之时，林木茂盛，口啄尚柔不能捕鸟，瞪目忍饥如痴而化，故名曰鳲鸠。《王制》曰，鸠化为鹰，秋时也，此言鹰化为鸠春时也。以生育肃杀气盛，故鷙鸟感之而变耳。孔氏曰：化者反归旧形之谓，故鹰化为鸠，鸠复化为鹰。如田鼠化为鴽，则鴽又化为田鼠。若腐草为萤鴙，为蜃爵，为蛤，皆不言化，是不再复本形者也。
节气由来
“惊蛰,语出《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”此后,当春天的第一声雷响起时,冬眠的动物被惊醒,人们就称这天为“惊蛰”。此前,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”;到了“惊蛰节”,天上的春雷惊醒蛰居的动物,称为“惊”。故惊蛰时,蛰虫惊醒...”
每年3月5日或6日是惊蛰时节。此前，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；到此时节，天上的春雷惊醒了蛰居的动物，称为“惊”。所以惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷。
惊蛰雷鸣最引人注意，有“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”的说法。再有，农谚中提到：“到了惊蛰节，锄头不停歇。”这是说，中国大部地区已进入了春耕季节。
节气习俗
祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴风作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为*色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
惊蛰吃梨
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻。关于惊蛰吃梨有几种说法：
是因为惊蛰这个节气万物复苏。惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。
古代时生物类别比较多，有些传染病也没有%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。
苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成，这一天全家都要吃梨。
蒙鼓皮
惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说："凡冒鼓必以启蛰之日。“注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。
“打小人”驱赶霉运
惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
《千金月令》上说：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。”石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天，洒在门槛外，认为虫蚁一年内都不敢上门，这和闻雷抖衣一样，都是在百虫出蛰时给它一个下马威，希望害虫不要来骚扰自己。
抒发内心不忿
很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，冇小人搞搞震，而被“打”的对象，主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。
节气养生
惊蛰节气养生
惊蛰节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷，是气血生养之源。五行中肝属木，在味为酸；脾属土，在味为甘。
春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。风多物燥的天气易使口舌干燥，宜食果蔬及汤粥，如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等，调补脾胃亦可用白菊花、决明子、西洋参等。惊蛰后，春风送暖，致病的细菌、病*易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。
中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在惊蛰节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故惊蛰前后应当着重养护脾脏。
1、饮食要以清淡为主
惊蛰一到天气回暖,清淡的食物有助于人体的新陈代,惊蛰节气养生的重点在与护肝健脾,清淡的饮食能起到护肝健脾的作用。
2、多吃生津润肺的食物
惊蛰时节气温还是普遍偏低和干燥,所以很容易导致上火,在日常的饮食上就要多增加生津润肺的食物,例如雪梨、银耳、春笋等。
3、窄暖还寒注重保暖
虽说惊蛰节气过后天气就会逐渐回暖,但其实天气还是比较寒凉的,尤其是早晨和入夜后的气温更是偏低。因此即使到了惊蛰时节即使气温比寒冬腊月要稍微上升了一些,但人们还是应该要注重保暖,切勿一下子就脱下外套只穿单衣,这样是很容易被风寒侵袭埋下病根的。
4、早睡早起阳气生发
到了惊蛰时节天气变暖气候舒适宜人,人们免不了比以往更加贪睡。惊蛰时节正确的睡觉方式应该是早睡早起,这样才有利于阳气生发,让身体阳气更加充足保障身体健康。故而人们应该遵循早睡早起的原则,早上8点以前起床,散散步呼吸新鲜空气有利于阳气生发。晚上11点以前入睡保障睡眠,这样有利于身体休养生息促进健康。
饮食宜忌
惊蛰节气饮食养生注意事项：惊蛰是二十四节气里的第三个节气，春雷动，大地回春，万物复苏，自然界的万物由“冬藏”向“春生”过渡，自然界生机勃发。这个节气前后的气候特点是气温回升较快，多风，雨水增多。按照中医“天人相应”理论，人体的阳气也由冬天的以“封藏”为主的状态向春天的以“生发、升散”为主的状态转变，因此惊蛰时节人体的的最大生理特点是肝阳之气渐升，因此养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展条达，生机盎然。根据中医节气养生理论，《*帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以便志生。”这句话就是告诉人们要顺应万物生发的自然状态，早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。因此，惊蛰时节的饮食要注意以下四个方面：1、忌过酸。中医素有“酸入肝”的理论，认为山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以滋肝阴，养肝血，达到柔肝、调肝的目的。在中药中，酸性食物多用于治疗虚汗、泄泻等症，如山茱萸涩精敛汗，五倍子涩肠止泻。但同时酸性也有收敛、固涩的特性。食用过多的酸性药食反而妨碍人体气机的疏泄，不利于人体阳气的生发。故饮食中慎食酸性药食，以免妨碍气血运行。2、忌生冷。惊蛰阳气始动，全身的阳气尚不充沛，寒冷药食容易损害人体稚嫩的阳气，或者说会损害人体的少阳相火（生理之火），不利于人体气机的疏泄、畅达。不宜过多食用冷饮、寒凉水果、生冷海鲜等。3、宜清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒等。4、多吃梨子。惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木，“佐金平木”，清金润肺以平肝柔肝。
节气诗词
惊蛰诗词六首
《春晴泛舟》
（宋·陆游）
儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。
雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。
鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。
欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。
《惊蛰》
（汉·长卿）
陌上杨柳方竞春，塘中鲫鲥早成荫。
忽闻天公霹雳声，禽兽虫豸倒乾坤。
《观田家》
（唐·韦应物）
微雨众卉新，一雷惊蛰始。
田家几日闲，耕种从此起。
丁壮俱在野，场圃亦就理。
归来景常晏，饮犊西涧水。
饥劬不自苦，膏泽且为喜。
仓廪物宿储，徭役犹未已。
方惭不耕者，禄食出闾里。
《义雀行和朱评事》
（唐·贾岛）
玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余。
口衔*河泥，空即翔天隅。
一夕皆莫归，哓哓遗众雏。
双雀抱仁义，哺食劳劬劬。
雏既逦迤飞，云间声相呼。
燕雀虽微类，感愧诚不殊。
禽贤难自彰，幸得主人书。
《秦娥月/忆秦娥》
（宋·范成大）
浮云集。轻雷隐隐初惊蛰。
初惊蛰。鹁鸠鸣怒，绿杨风急。
玉炉烟重香罗浥。
拂墙浓杏燕支湿。
燕支湿。花梢缺处，画楼人立。
《水龙吟寿族父瑞堂是日惊蛰》
（宋·吴存）
今朝蛰户初开，一声雷唤苍龙起。
吾宗仙猛，当年乘此，遨游人世。
玉颊银须，胡麻饭饱，九霞觞醉。
爱青青门外，万丝杨柳，
都捻作，长生缕。
七十三年闲眼，阅人间几多兴废。
酸碱嚼破，如今翻觉，淡中有味。
总把余年，载松长竹，种兰培桂。
待与翁同看，上元甲子，太平春霁。
品韵节气文化，传承中华文明
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