五味子

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此时此刻带你走近即将消失的长白山跑 [复制链接]

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一串串红宝石般的五味子挂满山野

一颗颗珍贵的人参隐藏地下

绿的榛子*的山梨紫的葡萄褐的松塔……

这简直是上苍赐给人间的神奇宝库

这里就是长白山

让我们走进这片白山黑水间

感受独属于黑土地上的人情与魅力

靠山吃山靠海吃海

每年到了秋季

长白山脚下的村民们就要成群结队进山

采集山货

在当地被称为跑山人

野生松子藏匿于松塔

松塔生长于树枝顶端

由于采摘难度高

生长周期长

所以价格可观

松塔是跑山人最想得到的山珍

然而打松塔是个苦差事

张晓明:受伤,都是被扎的。比如说你落脚的时候,你穿条腿啊,这个齿儿扎进去,是很深的。这个月的收入如果好一点,能在一万多到两万,如果收成不好的情况下,就是万八千的,每年就干二十多天。现在年轻人,干这个的都没有了,下一代更少,继续下去可能就没有了,以后可能就是你看到果实在这树上没人去采,只能等掉地下,再捡起来。

现如今的年轻人

宁愿出去打工

也不愿意留在家里打松塔

这使得“跑山“成了正在消失的行业

37岁的张晓明已经是跑山爬树队伍中

最年轻的力量

张晓明:这个是危险的工作,可是危险总要有人去干,如果没有我们去爬树,这些美好的食物,就没法吃到了,是不是?为了生活,靠山,我们就去采山上的食品,去变置一些钱,就是说君子爱财,取之有道那种感觉。

东北有句俗话

姑爷领进门小鸡吓掉*

原因是女儿出嫁后携姑爷回门的时候

娘家通常会用一道“小鸡炖蘑菇”招待

这道久负盛名的佳肴

让东北野生山菌走进了人们的视野

孙志明:这是长白山地区特有的蘑菇,它是快要到冬天才长出的蘑菇,所以说叫冻蘑。最名贵的蘑菇应该是松茸和羊肚菌,这个季节可能就没太有了。长白山四季分明,不一样季节有不一样东西。

老人说如果想要去采蘑菇

一定要和认识蘑菇的人搭伴一起去

即便你通识五谷

野山林中五花八门的山珍

也可能会是你的知识盲区

年轻人一般不敢自己去采摘

然而正在采蘑茹的孙志明却显得与众不同

孙志明:以前离开过家乡,在外面上学,后来在船上工作。我上学的时候,学的是船舶驾驶,在船上基本沿海城市和东南亚城市,基本都去过。还是最喜欢自己的家乡吧,最后还是回来了嘛。我最初回来的梦想,就是想把我们本地的山野菜做到全国,它是无公害、无污染的。

经过一夜淅淅沥沥的雨

让山林间的能见度更低

但跑山人带着自信的神情

又开始了新一天的工作

在秋收的一个月里

他们是一周无休的“上班族“

相比只身一人跑山的村民

正在干活的这对夫妻是大家羡慕的对象

李丽娜:今年头一年跟我老公出来,以前都在家附近打松塔。你说两口子分开了,他惦记家里,俺们还惦记他,上树是危险的活,挺担心的。这样天天能见到,不用担心啊,有什么事儿的话,两口子还能合计合计,商量商量。也不愿意让他干,但是到这个季节,在家就闲不住了,跟大家在一起,一天天挺开心的,再累,大伙儿在一起嘻嘻哈哈的,也啥事儿都忘了。

跑山人的工作既辛苦又危险

如果脚滑或者踩着的树杈断了

几十米的高度掉下来非死即残

妻子看到丈夫上树了

忍不住担心的念叨

这是妻子对丈夫的爱

同样丈夫为了照顾妻子的身体

平时省吃俭用的他

放弃免费的住宿通铺

在镇上的旅店开了个房间

李丽娜:我心脏不好,晚上睡觉心脏总骤停,他就特别担心。他有时候就不睡觉,你看他其实挺细心的,知足呗。

张洪*:有时候骤停了,她都不知道,有时候我就不睡。在我清醒的时候,就摸摸她(气息)看看。挺吓人的,但是我不愿意吱声。

几年前妻子曾经在睡梦中心脏骤停

从此丈夫张洪*再也没有睡过安稳觉

谁都无法预测明天和意外哪一个先来

但点点午夜灯光

足以照亮慢慢长夜

山民们就是这样

一代又一代朴朴实实的过日子

跑山人为了家庭的生计

依旧默默地奔走在大山之间

黑土地上最美的风景

永远是生活在这里质朴的劳动人民

山东卫视《此时此刻》

今晚9:20播出

来源:山东卫视

本文编辑:王春令

审校:梁延菊

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