五味子

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荒野维生野菜系列南五味子 [复制链接]

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南五味子

红木香、蓝果南五味子、冷饭团、猢狲饭团、猴儿拳、风沙藤、紫金藤、广福藤、白山环藤、金谷香、盘柱南五味子、内红消、小血藤。

为木兰科植物长梗南五味子的果实。

多生长在山坡或溪涧旁边。野生。也有人工栽培。我国西南、东南及中部等大部分地区均有广泛分布。

采摘长梗南五味子的果实。

多年生常绿缠绕灌木,长达5米左右,全体无毛。小枝褐色或紫褐色。单叶互生;革质;矩圆形至矩圆状倒披针形或椭圆形,长5~10厘米,宽2~5厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘疏生腺头细齿,偶为全缘,上面深绿色有光泽,下面淡绿色;叶柄长约1.5~3厘米。花单性,雌雄异株,单生于叶腋;花梗细长下垂;萼片与花瓣无甚区别,6~9片,常3片为一列,外面的较小,卵形至椭圆形,内面的较大,矩圆形至广倒卵形,*色,芳香;雄蕊多数,集合成头状,花丝极短;心皮多数,集成亚球形,柱头白色,圆盘形。小浆果球形,集成头状,成熟时暗蓝色,有白粉,内有种子1~3粒。种子肾形,淡灰褐色,有光泽。花期5~7月。果期9~11月。

南五味子味甘酸,性温。具有生津止汗,敛肺止咳,补肾涩精作用。治盗汗,自汗,梦遗滑精,久泻久痢,口干作渴,劳伤赢瘦,肺虚喘咳,遗尿尿频,神经衰弱。

食用部位为长梗南五味子的果实。秋季采摘成熟果实,去杂洗净。可直接鲜食、炖食、煮食,可做果酱、果汁、果酒。

野生南五味子整体外观南五味子的藤叶细节外观南五味子开出的*花外观南五味子*花细节放大外观南五味子初结出的稚果外观南五味子浆果外观南五味子成熟的浆果是可食用
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