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中华美宴宁城八大宴,2021新年欢迎你 [复制链接]

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“吃”是旅游第一要素。在宁城旅游,既能让您陶醉于山水花香,又能让您品味特色美食。

1、藏龙谷地锅宴

地锅宴是用木柴温火,轻蒸慢炖,取用的是藏龙谷的龙泉圣水,辅以各种佐料,尤其是藏龙谷野生五味子,炖出的地锅,鲜嫩上口,清香不腻。地锅宴有地锅鱼、地锅鸡、地锅豆腐、地锅蘑菇、地锅排骨、地锅牛羊排等十余个品种。

地点:黑里河藏龙谷景区

2、紫蒙湖鲜鱼宴

紫蒙湖鲜鱼宴,采用紫蒙湖内天然生长的鲤鱼、鲢鱼、草鱼为原料,经过炖、烧、炒、炸等烹调工艺将各类鱼做成侉炖鱼、炖鲢鱼头、炸鱼段等几十道鱼菜。特别是清炖鲢鱼头,取紫蒙湖中之天然清水,用温火慢炖,出锅即食,其鲜嫩清香,无可比拟。

地点:紫蒙湖旅游度假村

3、黑里河山珍宴

山珍宴是利用黑里河自然生长的菌类和山野菜精制而成,由肉炒*花菜、肉炒猴头菜、柴鸡炖蘑菇、肉炒长寿菜、鸡蛋炒木耳、凉拌哈拉海等20余道菜品组成。辅以农家特色锅贴、粘豆包等主食。绿色食品,质地新鲜,风味独特,营养丰富。

地点:黑里河松枫山庄

4、杜鹃山全羊宴

全羊宴是选用膘肥顺滑的嫩羊,制作成手把肉、羊盘肠、羊头肉、羊杂汤等。天然食品,抗衰老,保健康。

地点:黑里河杜鹃山景区

5、道须沟豆腐宴

豆腐宴精选优质大豆,取用水为当地澄清甘甜的地下井水,故而使得豆腐在清淡中蕴藏着鲜美,更有着与众不同的独特品质。让您品尝豆腐汁、豆腐脑、豆腐皮、豆腐干等系列五十余种豆食品。

地点:黑里河镇道须沟景区

6、塞飞鸭全鸭宴

全鸭宴是精选大草原无污染、无公害的“樱桃谷”瘦肉型白鸭为原料,按照传统配方采用现代化工艺,经过几十道工序精心加工而成。本宴包括冻鲜品、熟食品、调理食品。

地点:宁城塞飞亚集团

7、草原牛头宴

牛头宴所用牛头是经排酸工艺处理后精选产品,牛头针刺,流水浸泡12小时,秘制配料,填料封包,老汤熬炖12小时,五道工序加工而成。牛头的两腮肉和牛舌最为精贵,熟牛头讲究骨酥肉烂,嫩爽入味,肉香四溢,用刀切割肉块,蘸以精致调料食用。

地点:正基海逸酒店

8、中京辽王宴

年辽中京建立到年失陷,辽王朝在此经历了年,先后有四代辽朝皇帝在此执掌国*,并留下了饮食文化中的辽王宴。辽王宴包括四大部分。一是烤全羊,二是涮羊肉,三是鲜奶茶,四是契丹米酒。在热水,您可品尝到正宗的辽王宴。

地点:热水旅游度假区二宾馆

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