五味子

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乡村农业,古时智慧终难寻,白云流水空悠悠 [复制链接]

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公历7月,农历6月,走在云南腾冲毛家村水泥路铺成的田间路上,稻苗正旺,白鹭飞翔,丝瓜掇藤,葱姜列墒。

走在田间路上

交农友,谈农事,知农情。不禁想到那是关于农业的千年的故事。

丝瓜在田里一边结瓜,一边开花

唐朝时,有一个叫韩鄂的人,把一年四季以日为单位将所发生的农家之事记录下来,共成书5卷,名《四时纂要》。

夏天蝴蝶落在水中的草杆上

今读者颇为好奇,以《四时纂要》所录的七月农事以诸君共赏。

公历7月,和农历6月相重28天。

先看原文:

六月

[一]季夏建未。字小暑即得六月节。昏氐中;晓,东壁中。大暑,六月中气。昏,尾中;晓,奎中。

[二]肾沥汤,治丈夫虚羸、五劳七伤,风湿、肾脏甘应竭、耳目聋暗方:干地*、*芪、白茯苓各六分,五味子、羚羊角、桑螵蛸、防风、麦门冬各五分,地谷皮,桂心各4两,磁石三两,白羊肾一对。又以水四大升先煮肾,耗水升半许,即去水上肥沫。去肾滓。取肾汁煎诸药,取八大合,绞去滓,澄清。分为三服。三伏日各服一剂,极补虚,复治丈夫百病。药亦可以随人加减。忌大蒜、生茐、冷、陈、滑物。平旦空心服之。

[三]种小豆:上伏种之为中时,每亩用子一斗。中伏为下时,每亩用子一斗二升。

[四]晚瓜、旱稻(并同《五月》。)[五]种柳:是月取春生小枝种之,皮青气气壮,长倍矣。

[六]种秋葵:此月一日种之。白茎者佳,紫者劣。

[七]宿根蔓菁:是月用麻种散子,唯只收根。干晒,可备凶年矣。

[八]兰香:此月连雨中拔栽。九月收作菹。

[九]胡荽:欲黑良地。三遍耕。每亩下子一斗。须旱种,逢雨即生。畦种即须芽子(催芽),如葵法。

[一O]*蒸:(音伐,舂也,又音肺)。生小麦,细磨,水溲,蒸之。气溜下,摊冷,蒿盖之,一如*衣法。勿扬簸之。

[一一]罨。(按把麺室中,或者用物掩盖在静室中,按一定的处理方法来培养酿造微生物的生长繁殖叫罨)。*衣(和*蒸都是作酱用的散麯,不同的是*衣是整粒的小麦,所以又叫麦。……。

由于篇幅较长,不能一一叙述,简略将书中至二十八日所做表达如下:又有种荞麦、六日造”法麯”、提神麯法、煞米法、煞大小麦、开蜜、种萝卜、作豆豉、咸豉、麸豉、收褚实、造“法油”、制油衣、杂事诸如织绸绢、收芥子、纳二神守、哂毡褥、种小蒜、萝卜、粜荞麦、别大葱、造麦饭。

农田旁的流水

又有记载,季夏行秋令则谷实鲜落;行秋令则禾稼不熟,乃多女灾;行冬令则鹰隼早鸷等记载。这充满古农业文明的痕迹。

古人的文章现在的人不一定能读得通透

,小编做个大体的总结:六月的月建是未,自小暑就进入六月的节气。

这时,在*昏时,可以见到氐星运行到的正南方;拂晓时,可以见到东壁星运行到了正南方。大暑是6月的中气。*昏时,尾星运行到了正南方,拂晓时,奎星运行到了正南方。在这个季节人们容易患病而要用肾沥汤,要栽种的庄稼、菜、作科,要制造些什么农副产品?怎样制造,天气气候不同的变化会导致什么样的结果,作者通过紧密的和劳动者实践记录了下来,是记录劳动人民劳动成果的好书。这种书的实用性比那些风花雪月的诗歌,虚幻缥缈的小说,要实在的多。

农事之乐

当夏天的人们正在吹着电风扇,看着电视里的宫斗剧的时候;当很多评论家正在评论人的是非对错的时候,中华民族的大地上,上下年历史,这些最底层,却又保证着人们最基本的生存需要的农业,一些传统的技法已经找寻不到,当今天的我们迎着烈日,脚踏大地,演绎着几千年以来的生存之道的时候,久远的农耕文化。是否还会穿越时空而来。

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