和泽周三春，清凉素秋节，露凝无游氛，天高肃景澈。
——晋·陶潜
秋季的落叶美的无可挑剔，然而在秋季，容易腹泻，上火。这是肝火旺盛与肾脏虚寒的问题。在这里推荐大家可多使用枸杞。特别是随着视屏设备的普及，手机、电脑、电视等各类电子设备占据了人们的大量时间，中医讲久视伤肝，长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等，而且会对肝脏造成损伤，多表现为焦躁、易怒等症状，建议可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为菊杞茶有较好的清肝明目的效果
细说枸杞
枸杞，全称枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。
枸杞富含多种氨基酸、生物碱、玉米*素、枸杞多糖、胡萝卜素、硫胺素、核*素及多种矿物质等。
同时具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果极好。
而枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍*素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。
秋季为了去肝火、防燥可采取下面的配方进行冲泡
配方：醋炙五味子5克，宁夏红枸杞10克，白糖适量。
做法：将五味子和切碎的枸杞放入杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再加入适量白糖，搅匀即可饮入。
功效：去肝火、滋肾阴、助肾阳。
宁夏红枸杞产自宁夏中卫——枸杞之乡。皮薄肉嫩，饱满活力，营养好。全部采撷于初晨，为避免营养流失，采用自然晾晒。味道香醇，口感好
枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，客观来讲，长时间服用其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。枸杞子泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用。
枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;脾胃薄弱的人要少吃;正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
喜食枸杞子的朋友只需注意不要过量食用，上班族每日泡水以下午饮用为妙，不仅起到养肝明目的作用，还有助于睡眠。注：健康的成年人每天适合食用的枸杞量为20g。
泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。将枸杞倒入杯中，用开水浸泡，待水自然放温，且枸杞吸水恢复了原鲜果状态，即可饮用。
但是我们一般用热水泡，枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏。同时浸泡的时间长，也会使其变性而导致药效降低。更可惜的是，很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉，这是把有营养的部分倒入垃圾桶，着实是一种浪费。
如果想要更好的利用好枸杞子中的营养成分：
可将枸杞清洗干净后，不用任何加工直接嚼食，这样对营养成分的吸收会更加充分。很多人喜欢做粥或者做豆浆加入枸杞，建议出锅后再加入，可以最大程度保留其营养。
