今天分享几款食疗方，好吃又去病
参苓粥
人参4克、生姜4克切薄片，白茯苓15克捣碎浸泡半小时煮取汁，粳米克，加清水0克落锅煮沸，改文火熬成粥，主治食欲不振，脾胃不足，倦怠无力等。
参莲饮
党参20克，去心白莲子30g，冰糖适量。（一人份）
把党参和莲子放在隔水炖盅里面，倒三碗水左右。隔水炖1.5-2小时，尽量地把党参的所有成分都炖出来，最后十分钟放入冰糖即可，喝汤吃莲子，15天一个疗程。
成品汤色清澈，闻起来有莲子的清香，入口是参味和干净的清甜味。
功效：党参补中益气养血，莲子补脾止泻，养心安神，益肾固精。
隔水炖服，避免走气，参类就是那一股气才矜贵。
也可以用养生壶直接煮、保温杯焖泡，只不过效果会弱一些。
注意：
阴虚人，把人参换成西洋参，西洋参没人参那么容易上火，还能补气生津，清火除烦。
阳后头晕得厉害，怕冷且里子寒的人，用红参，补气的力量更强，性质更温，适合中老年人和女性。
小孩用太子参，以防人参补太过起火。
莲子固涩，便秘时不喝。
且参莲饮算是补益品，有外感在身（咳嗽、鼻涕，上火症状没清时）不要吃。
生脉饮
生脉饮是中国古代的著名药方，药店有中成药生脉饮口服液，可咨询医师再行饮用。
自己家里也可以熬煮，下面是做法，可以跟着学起来。
配方：人参3-5克，麦冬9克，五味子4克。这是成人一天的计量。
做法：可加水小火煮5～10分钟后饮用，也可开水冲泡10分钟后饮用。
功效：人参是主药，能大补元气；麦冬可养阴清热；五味子为敛汗生津；后两味起辅助作用，三药合用，一补，一清，一敛，共同发挥益气生津，敛阴止汗的作用，是大补元气的好方子。
适应症：适合气阴两虚的人。如果阴虚燥热明显，可用性寒的西洋参5克代替人参。脾胃虚弱的人，可用性平的党参10克代替人参。
参芪烧牛肉
将黄牛肉50克入沸水汆一下洗净，按肉纹切成条。
将黄芪、山药、浮小麦、党参、白术加工成片。
砂锅加水克，锅底垫猪骨鸡骨几块，加入牛肉烧开，撇去泡沫，加中药包、姜、葱、大枣、山药、绍酒烧约30分钟，改用小火慢烧约2小时至熟透，加入精盐、味精即成。
功效：健脾补气、益气固表、敛液止汗，应用于诸虚劳损、卫气失固、腠理不密所致气虚自汗等症。
有热症、痰症之人不宜食用。
