肝病是比较常见的一种疾病，据统计肝病患者有一亿以上，还有很多已患上肝病但是没有去做过检测的，肝脏是人体内重要的器官，一旦有肝病，他们的正常生活或多或少都会因此受到影响。而且肝病的隐匿性极高，肝脏没有痛觉神经，代偿性高，只要还有三分之一的肝细胞没有感染受伤害，就能维持人的正常解毒需求，所以很多人有了肝病，没有及时发现，病情就慢慢严重，一发现，大多都已经非常严重了，比如已经发展到肝癌、肝硬化等。最好的预防方法就是养成良好的生活作息习惯，至少一年去做一次全身体检，一发现，就早治疗，在平时的生活中，我们如何在饮食中保养肝脏呢？下面介绍一些常见的小食材，多用“它”煮水喝，帮你促进肝排毒，保肝更护肝。
1、蒲公英薏米汤
材料：蒲公英(带根)30克，生薏苡仁30克。
法：蒲公英、生薏苡仁先清洗干净，一起放入锅内，加适量清水，先用大火煮开后，再改用小火煲1～2小时即可食用。
功效：蒲公英根部对于保肝护肝排毒有大大的作用。可保肝，清肝毒，预防肝损伤。最常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品，加上薏米，可清热解毒，祛湿止带。夏天常在空调里呆着，因此可多喝此汤，帮助去湿气。
2、绿豆汤
材料：粳米克，绿豆30克
做法：先把将粳米跟绿豆分别都洗干净，锅中加适量清水煮开，再把洗干净的粳米和绿豆一起煮，煮至粥熟烂后即可。
功效：绿豆可清热解毒，降火消暑，非常适合有肝火又脾胃虚弱的人食用，绿豆的清热功能来源于绿豆的皮，绿豆才是解毒，如果在夏天只想清热，那么这道汤煮开后十分钟即可，但是为了清热解毒，就必须把绿豆煮烂，这样的汤帮助解毒的作用就更强了，减轻肝解毒的负担，也起到了保肝更护肝的作用。
3、五味子蜂蜜绿茶
材料：五味子5克，蜂蜜、绿茶各适量
做法：先将五味子炒至微黄，再与绿茶一起用沸水冲泡，放置温凉时，再根据个人品味加入适量蜂蜜即可饮用。
五味子是一种中药，补肾宁心，还有保肝护肝的作用，入五脏，对人体各脏腑具有平衡和补益的作用，保护神经，增强肝脏排毒解毒功效，还能保护肝脏，五味子还有促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有害物质排泄，降低血清谷丙转氨酶。
4、玉米须赤豆汤
材料：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆克，白糖适量
做法：将玉米须、冬葵放入锅中，加适量清水煎，取汁，再倒入淘洗干净的赤小豆烧开后，用小火煮到豆酥烂时，根据个人口味加入白糖调味即可。
功效：具有利胆除湿，利水消肿之功效，适合水湿停滞型脂肪肝。
以上4种汤，常喝可以用帮你增进肝排毒解毒，保肝更护肝!
