五味子
五味子别名五梅子，为木兰科植物，五味子或华中五味子的成熟种子。主要产于东北，四川，湖北，陕西等地，通常在秋季成熟时采收晒干。
性味：其性温，味甘、酸。
功能：滋阴敛肺，生津固涩，宁心。主治久咳虚喘，自汗，盗汗，遗精，滑精，久泻不止，津份口渴，心悸失眠多梦等。
成分：主要含挥发油(柠檬醛，枸橼醛等)有机酸(柠檬酸，苹果酸，酒石酸等)五味子素，树脂等。
适用人群：本品对中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，具有镇咳、祛痰、利胆、保肝、降压、抗氧化、抗衰老、抗菌、提高免疫功能等作用，临床上主要用于治疗哮喘，肝炎冠心病，神经官能症等疾病。
注意事项：外有表邪，内有实热，或咳嗽初起，麻疹初起者忌服。
用法用量：煎服，3～6克。
应用：在药膳、保健食品制作时可选用煮，炖，蒸，炒，烧等烹饪方法与酒浸。
绞股蓝
绞股蓝别名七叶胆、小苦药，为葫芦科植物绞股蓝的根茎或全草。主要产于广西，云南，四川等地，通常在秋季采，收晒干。
性味：其性寒，味甘、苦。
功能：健脾益气，化痰止咳，清热解*，主治脾虚乏力，纳食不佳，口渴咽干，烦热咳嗽等。
成分：含绞股蓝皂苷，*酮类，氨基酸，微量元素，糖类等。
适用人群：本品具有抗衰老，抗疲劳，降低胆固醇，降血糖，提高免疫功能，保护心肌，保肝，抗癌，镇静，镇痛等作用，临床上主要用于治疗高脂血症，慢性萎缩性胃炎，慢性支气管炎，各种癌症，偏头疼等疾病。
用法用量：煎服，10～15克，或泡茶。
应用：绞股兰是20世纪80年代研究开发的一种天然药物，内含多种人参皂苷，含量是人参的3倍，还有人体必需的氨基酸与微量元素，具有降血脂，降血压，抗衰老，抗疲劳，抗癌，增强免疫功能等作用，是治疗动脉硬化，心脑血管疾病的药物。在药膳、保健食品制作时，可选用炖，炒，烧，蒸等烹饪方法。
提示：本文为靖柠老师原创作品，全文字字皆辛苦，摘抄请说明作者，感谢尊重。
END
-END-
热门推荐
靖柠
