北京皮肤科医院地址 https://m-mip.39.net/disease/mip_4620139.html导读：
大枣与乌梅的搭配甚妙，二者煎汤加适量糖，即是一道老少咸宜的药膳。乌梅敛肺涩肠、生津安蛔，红枣补中益气、养血安神，二者合用，共奏滋阴、益气、敛汗之功，用于心阴亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等症，适合脾胃气虚兼有阴虚的人。且二者甘甜爽口，让人身心甚是舒畅。
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大枣乌梅主编/何庆勇
《备急千金要方·卷第十》伤寒杂治第一说：“治伤寒热病后口干，喜唾，咽痛方，大枣二十枚，乌梅十枚。上二味合捣，蜜和，含如杏核大，咽其汁，甚验。”
大枣味甘性温，主入脾、胃、心经，能够补脾益气，与*芪、*参、白术等健脾益气之药同用可以治疗脾气虚弱，倦怠乏力；还可以补津液，治疗胃阴虚，津液不足之口干口渴；还能养心血，安心神，除烦闷，治心阴不足，常与浮小麦、甘草配伍治疗妇人脏躁、心中烦乱。
乌梅味酸涩，性平，入肝、脾、肺、大肠经，本品酸涩而性收敛，能敛肺止咳，治疗肺虚久咳或干咳无痰之证，还能涩肠止泻，治疗久泻久痢；因乌梅味酸可生津液、止烦渴，故用于治疗虚热消渴等症状。除此之外，乌梅极酸，是安蛔之良药。
热病伤阴导致口干咽痛，以乌梅生津液，滋补肺阴，敛肺止咳；大枣补益中焦脾气，使气血津液生化得源。两药相伍，补脾肺而养阴。
主治热病伤阴所致口干、咽痛。
大枣20~30g，乌梅10~15g。
在《临证指南医案》中叶天士提出“以甘平，或甘凉濡润，以养胃阴，则津液复来，使之通降而已矣”，此义即宗《*帝内经》所谓“六腑者，传化物而不藏，以通为用”之理也，叶氏常常以乌梅配伍石斛、沙参、麦冬、白芍、白扁豆等治疗胃阴受损。此外，“蛔得酸则静”，乌梅极酸，有安蛔止痛之功，故《伤寒论》中以乌梅为主药，设乌梅丸治疗蛔厥证。
图：乌梅（图片来自《一起发现中医之效家庭小妙招讲记》）
类方荟萃
1.含消丸（《千金翼方》）
组成：乌梅（去核）、大枣（去核）各二七枚，茯苓、五味子、甘草（炙）各一两。
功效：主治胸中热，口干。
2.梅红汤（《圣济总录》）
组成：乌梅肉（炒）、知母（焙）、贝母（去心）、藿香叶、五味子、蛤粉、人参、赤茯苓（去黑皮）、大*（锉，炒）、甘草（炙，锉）各一两。
功效：主治伤寒烦躁狂言，咽膈壅闷，口干多渴。
登场书籍
《备急千金要方药对》
本书详细地介绍了《备急千金要方》中的个药对，包括每组药对的组成、炮制、单味药效、配伍功效、主治病症、参考用量以及临床应用要点，有些还有类方荟萃。所选药对组方简便，疗效确切。
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本文选自《备急千金要方药对》，何庆勇◎主编，中国中医药出版社，袋鼠医学转载，版权归相关权利人所有。全部图片所有版权图片，请勿盗图。
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