五味子

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秦岭终南山里的五味子八月炸野生板栗成 [复制链接]

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#趣玩一夏#整个夏天西安几乎都是阴雨绵绵,谁知到了秋天,突然秋高气爽,蓝天白云,甚至有点秋老虎要发威的感觉。而秦岭终南山不仅能看到云横秦岭的美景,更重要的是秋季的秦岭各种野果子成熟,也到了收获的季节。

在秦岭终南山的很多峪口,例如子午峪、天子峪、抱龙峪、大峪、小峪、扯袍峪、库峪、祥峪、太平峪等峪口,山里的五味子、八月炸、野生猕猴桃、野生板栗、核桃等也都陆续成熟了,不过估计很多人不仅没吃过,甚至都没见过,还有一些人即便是在山里碰见,也可能不认识吧。

其中五味子由于是一种有名的中草药,因此还是绿色果实的时候,就有采药的人开始进山采摘了,他们一袋一袋的将五味子背下山,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质,然后卖掉,晾干后的五味子有滋补和强身健体的功效,据说采药的人一天最多能挣多块钱,因此等到其他人在进山采摘时,地处的往往已经被他们采摘完了。五味子成熟后,吃起来有点苦味,但是泡的酒却非常好喝。

八月炸又名八月瓜,是三叶木通的果实,因八月成熟炸裂而得名,外形像芒果,果肉像香蕉,非常的甜,富含多种氨基酸,虽然也是一种中药,但是由于成熟炸裂后不易保存,且山里大量存在,因为采摘的人并不多,八九月份去秦岭里面,进场能够遇到。

野生猕猴桃,野生板栗和野生核桃,在秦岭里面也非常的多,和我们平时买的区别不大,只是由于是野生的,因此果子更小,绿色无污染,营养价值也更高。

另外秋季的秦岭山里还有野生葡萄、无花果、柿子和拐枣等陆续成熟。最近秦岭里的五味子、八月炸、野生猕猴桃、野生板栗和核桃等都成熟了,这个周末一起去秦岭终南山采摘吧。

常住秦岭终南山,常年游走在秦岭72峪,经常拜访终南隐士和道长,喜欢就

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