五味子

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TUhjnbcbe - 2024/8/1 20:39:00
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一种叫“五味子”的野果,以前是农村孩子的零食,具有五种味道

生活在农村的小伙伴,对于农村生活印象最深刻的事情,就是田间地头、房前屋后各种各样的野果了。很多不起眼的小果子,在农村孩子眼中都是不可多得的美味,小毅今天给大家介绍一种野果子,成熟后的果实是红的。远远看上去非常好看,而且,这种野果还有强身健体的功效。

这种野果子就是五味子,因其有辛、甘、酸、苦、咸五味,具有五种味道,所以得名“五味子”。五味子喜微酸性腐殖土。野生植株生长在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中,缠绕在其它林木上生长。“五味子”的花期是5月份到7月份,结果期是7月份到10月份。分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东。生于海拔-米的沟谷、溪旁、山坡等地。

五味子也是一种日常补益的食材,用它来泡水、煲汤、煮粥等。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品中药,能滋补强壮之力,药用价值极高,有强身健体之效,与琼珍灵芝合用治疗失眠。其果含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。

《神农本草经》中很早就有对五味子的记载:主益气,咳逆上气,劳伤羸瘦,补不足,强阴,益男子精。古人认为五味子为五行之精,常常服用,具有返老还童,延年益寿的功效。史料记载,淮南有一位居士,服用了五味子16年,70多岁的皮肤还和年轻人一样。而且,据研究发现五味子能降低血清胆固醇,增加脑和肝中蛋白质的含量,具有抗衰老的作用。

除此之外,其叶、果实可提取芳香油。种仁含有脂肪油,榨油可作工业原料、润滑油。茎皮纤维柔韧,可供绳索。

不过,小毅还是提醒大家一句,为了自身的安全,鉴于中药的特殊性,大家一定要在医师的指导下使用。

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