五味子果实通常呈红色或紫红色，颜色非常漂亮，是常用的滋补类药材，是很好用的中药材。很多人都拿它来煲粥、煲汤、泡水或泡酒。是很好用的中药材。
五味子的主要作用是：
1，降酶保肝：五味子具有保肝作用，可以促进肝药酶的合成、增强肝药酶的活性，能清除肝脏毒素、促进损伤肝细胞的修复和再生，降低转氨酶。
2，预防衰老：五味子中的五味子酚和五味子乙素具有抗氧化的作用，能减缓老化过程，对阿尔兹海默症、心脏衰竭等有一定预防效果。
3，提高智力：能增进智能、体能和感官机能。在一定程度上能提高智力水平。
4，解决尿频：润肾生津、有助于治疗盗汗、烦渴及尿频的问题！
下面推荐几个五味子在中医上的运用方子：
1、五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神经衰弱、心悸不眠。
2、五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。
3、五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。
4、将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。
5、五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。
6、五味子粥，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
7、五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。
8、将克五味子和克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
9、五味子克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。
虽然说，五味子药用价值很高，但是，这里还是温馨提醒，用药需谨慎，请遵医嘱。如果是对药一知半解的爱好者，建议还是不要抱着侥幸心理去各种尝试。中国有句俗语“是药三分毒”，尽管五味子对肝脏保健效果较明显，但副作用也不可小觑。
五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加，并有增加胃酸及降压作用。中毒反应表现为，发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。这些常识我们必须了解。