导语：小伙伴们吃过野菜没有？可能在农村长大都孩子，基本上都是吃过不少野菜品种都，而城里人对于野菜都认识，可能还存在是否有毒的误区，但是由于最近几年农村和城市的距离更近，交通方便、信息对称性的解决，城市和农村几乎不存在任何的距离，所以野菜也走进了城里人的餐桌，那么这些野菜，到底是什么样的功效呢？今天给大家推荐几种农村的野菜，不但美味，还有延年益寿、滋阴补肾抗衰老等等功效，你还别不信，我们一起来看看吧！
1、五味子
五味子虽然是一种药材，但也是可以作为一种水果上桌，五味子中富含和很多五味子素，并且还有很多但维生素C、树脂以及部分糖类，作为药用材料，它拥有增强抵抗力的作用，还有延缓衰老的的功效，就连男人的肾虚问题，都能够有很好的疗效，比如遗精这种难以启齿的问题，老年人的一些心率过快和高血压的症状，五味子也是能够缓解的！
2、豆青虫
豆青虫估计很多的年青人听都没听说过，或许听到这个名字，会想到是一种虫子的名称，其实，你想得没错，他就是一种虫的名称，但是他却是一种天然的美味佳肴，豆青虫中有大量的高蛋白低脂肪，不但营养丰富，味道鲜美，还具有滋阴补肾强身，防治风湿，降低胆固醇，预防高血压、动脉粥样硬化，胃病等多种功效，完全是大自然中的一种天然绿色的食品，极其具有利用和开发的价值。
3、苦菜
苦菜在农村的田地边是最常见的一种野菜，很多小伙伴可能在不经意就从旁边经过，但不知你错过的又是一道佳肴，苦菜一般生长在田边路旁，3月份过后，这种菜在这些地方可算是遍地都是，许多了解这道菜的人们都会去挖回家吃，苦菜具有丰富的胡萝卜素，维生素C，钾盐、钙盐等，含有这些成份的蔬菜，具有防治或治疗贫血、降血糖，消暑等多种作用，是野菜中的精品。
4、马齿苋
马齿苋在农村更是常见的一种野草，农村人一般都将其作为野草割回家，喂养家畜。其实，马齿苋不但营养丰富，其它的作用也非常的大，这种草里面含有一种脂肪酸，他可以抑制人体对胆固酸的吸收，从而降低血液中胆固醇的浓度，改善血管。因此，马齿苋也是降血糖的一种上等药材。
5、青钱柳
可能提到青钱柳大家都没听说过，但如果说另外一个名字，大家可能就会有一语惊醒梦中人的感觉，什么名字呢？摇钱树，还有一种民间叫法，叫做麻柳。春夏季节可以采嫩叶吃，这种植物在植物界被称为大熊猫，在医学界被称为第三棵树，当心脑血管、癌症、肿瘤这些常见病出现在人群中的时候，人们突然发现，这种植特不管是直接食用，还是将他晒干泡水来喝，他都会有非常好的降血糖的效果。
其实作为食草类的动物，为什么都长得膀大腰圆、虎背熊腰？看到这，也许你可能明白了，在这些动物平时吃的那些我们看似不起眼的野草中，其中大部分都具有很多的药用价值，而且这些野草当中，大部分的营养价值含量都是我们平时种植的蔬菜无法达到的，所以，大自然给予我们的，才是最好的，而人类为了各种利益的驱使，为了达到高产高增收的效果而种植提供的蔬菜，已经慢慢的失去了这些蔬菜原本营养的含金量。