五味子

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TUhjnbcbe - 2024/10/16 16:37:00
导读:一种“葡萄”,融合五种味道,若有幸山里见到,请准备好爬树采摘文/农夫也疯狂葡萄是很多人喜欢吃的水果。在农村里,还有很多人喜欢在庭院、房前屋后栽种葡萄树,因为它不光是果实美味好吃,有多余的葡萄吃不完还能酿制葡萄酒。而且葡萄树的枝繁叶茂,还是很好的观赏植物,能美化庭院!其实山里面也有很多的野生葡萄,其中有一种野果,长得很像红色的葡萄,一果拥有五种味道。在古代可是很名贵的一种药材,如今价值珍贵却少人知。如果你有幸在山里遇到这种植物,可要做好准备爬树采摘了,它的价值很珍惜,值得你这样做。

01五味子的科普

一种野果,吃起来有“辛、甘、酸、苦、咸”五种味道,什么样的野果如此神奇呢?它就是在我国颇具知名度的五味子了。在最初的时候,它可不叫五味子,并且在古代它的名字很多,比如玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴、荎蕏等,后来因为它具有五种味道,得名五味子了,之后这个名字就被广泛传播了。这是原产自我国的一种植物,并且曾广泛分布,南北方均有,只是有点区别而已。五味子是木兰种植物五味子的果实,它主要是生长在海拔-米的沟谷、溪旁、山坡等地方。五味子是一种落叶藤本植物,它主要是缠绕在其它林木上生长的。它的果实很像葡萄,一串串地挂在树上。而且在我国五味子也有南北之分,其中南方的五味子果实是红色的,而北方的则是紫红色、暗红色的。并且成熟了以后,这种野果吃起来也不像其他的野果是甜的,或者是酸的一种味道,而是具备了酸、甜、苦、辣、咸五种味道。如此神奇的野果,你们吃过吗?知道它的价值以后,你会更珍惜它。

02五味子的价值参考

早在很久以前,五味子就是一种很受欢迎的野果了,古代很多的人都有食用五味子的习惯,并且在当时还很受重视。其中在《神农本草经》中,记载了三百多种药材,而五味子就被列为上品。史料中也记载了,就连我国唯一的女皇帝,也经常食用五味子,这是因为它具有很高的药用价值,古人认为它有补益身体、益寿延年的作用。就连古代的俄罗斯猎人,每次去远方打猎,都要先吃五味子强身补气。在古代的很多医学书籍都有记载五味子的功效和作用,一来是它不像普通的药材只有一两种药味,而是有五种药味,并且中医认为;酸入肝经,苦入心经,甘入脾经,辛入肺经,咸入肾经,五味子五味俱全、五行相生,能对人体五脏–心、肝、脾、肺、肾发挥平衡作用。二来是五味子的营养很丰富,其不光是含有五味子素,还有多种维生素、树脂、鞣质及少量糖类等。能补充人体所需要的多种营养,具有很好的滋补效果。更值得一提的是,在现在医学上五味子也有十分广泛的用途。

03结束语

在一些山里,就能看到大片的五味子,可能在你家的山上也有。而且这种野果看起来红彤彤的葡萄,非常的有人,说不定你小时候在山里面玩耍就采摘它来解渴。其实五味子在今天还因为果实好看、颜色亮丽,绿叶陪衬,成为了一种很受欢迎的盆栽植物。今天笔者科普了五倍子的价值,希望能引起大家的重视。如果大家在山里见到这种植物了,可以爬到树上去采摘,可以尽可能多采摘,拿回家晒干或蒸后晒干就可以了。同时也希望,更多的人把它的价值告诉家乡人。
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