健康水果菜祝您四季健康
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。暖雨香风频相顾,花开正是好春光。现在正是桃花盛开季节,大家有没有去赏花呢?
桃花今天给大家介绍一道美味的桃花菜,桃花菜里面是没有桃花的,你们有吃过吗?
桃花菜口感香甜脆嫩,营养丰富。是大人和小孩子都喜爱的一道美食。
我们了解桃花菜的主要材料:蜜桃、五味子、炒松子。
蜜桃:
香甜水蜜桃中医认为,水蜜桃味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。
适合用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
并且水蜜桃的口感很好,通体散发出一股令人心情愉悦的香味。让人忍不住吃了一个又一个。
五味子:
五味子五味子为木兰科植物五味子,别称有五梅子、山花椒、壮味。吊榴。
性温,味道酸酸的,有养阴固精、保肝护肝、延缓衰老的功效。
松子:
炒松子松子大家肯定都很熟悉,松子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物。具有健身心、滋润皮肤、延年益寿等功效。
了解完桃花菜的主要三种食材,我们来看一下具体做法:
材料用量
蜜桃个g
五味子g
炒松子10g
蜂蜜15g
白砂糖20g
做法:
1、选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗净;
2、取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜即可;
3、把桃子洗净,去核,先切成薄片,然后再切成丝条;
4、桃子拌上少许蜂蜜,稍腌渍;
5、把五味子水、白糖凉开水和蜜调在一起;
6、然后放入桃丝,撒上松仁就可以食用了。
具体就是这六大步骤啦,特地把步骤细化分开,能直观一点。
还是很简单的呢,快给家人做一道美味爽口诱人的桃花菜吧。
温馨小提示:
水蜜桃:
不能一起食用的食物:白酒、甲鱼、李子、柿子、海鲜、萝卜和柑橘。
这些人不能吃:多病体虚、糖尿病患者、孕妇不过量食用。