以色列研讨人员对名岁数在1—5岁的童子举办研讨，那时这些儿童都患了伤风，并继续了几天。研讨人员给一部份儿童每人一茶匙(10克)蜂蜜，而给其余儿童一茶匙糖浆，但儿童们并不领会。成果发觉，喝了蜂蜜的儿童，伤风病症遍及好转，咳嗽以及睡觉原料都有所改革。该成果曾经刊载在科学杂志《儿科》上。研讨中采纳的蜂蜜重要有：桉树蜜、柑桔蜜、香草蜜、薰衣草或迷迭香类的蜂蜜。
对此，美国宾夕法尼亚州立大学的儿科博士指出，蜂蜜含有充分的抗氧化剂，也许帮忙对立伤风引发的传染，别的，蜂蜜越浓稠，其抗氧化成份越充分。关于蜂蜜的止咳效用，保罗博士表明道，蜂蜜粘稠、味甜且浓度大也许增长唾液的排泄，帮忙化痰和光滑呼吸道。
另据路透社报导，美国宾夕法尼亚州一项研讨证明，患上伤风的儿童临睡前喝蜂蜜，比服止咳药水更能灵验止咳，况且他们也睡得更平稳。
二、中医用蜂蜜治咳嗽古已有之，但暗示：不同品种咳嗽要选不同蜂蜜。
病院呼吸科行家讲解说，中医以为蜂蜜性味甘平，十二经脉中归肺、脾和大肠经。重要的性能是补中、润燥、止痛、解*和止咳，临床上罕用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等患者的诊疗。从西医的角度来讲，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的按捺效用。蜂蜜倘若说止咳成绩比糖浆略胜一筹的话，重要缘故可能在于其不只止咳还润肺，成果更为充分，浅显地说是不只治标尚有助于治本。
蜂蜜止咳在我国应用已久，不少中药学著做都有蜂蜜帮忙诊疗咳嗽的纪录，在我百姓间的不少止咳偏方中，也常少不了蜂蜜的参加，不少老百姓常会把它与一些具备润肺成果的梨、白萝卜、百合等制成种种种种的食疗药膳服用。
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