在我国，越来越多的人患肝脏疾病。
肝脏，是人体的“巨型化工厂”，对人体气血水的输送、机体的排*有着十分重要的作用，因此，肝脏病变容易累及其他脏腑。
生活中不论是熬夜，喝酒，还是暴饮暴食等，都会导致肝脏藏*越来越多，对身体造成极强的损伤。
三个吃饭习惯，十分伤肝，再难也要改掉
1、吃得过于油腻
肝脏，参与人体的脂质代谢。如果吃过于油腻的食物，容易加重肝脏的负担，诱发脂肪肝等，吃油腻的食物，也会导致身材越来越胖，肥胖的人，更容易出现脂肪肝。
饮食上要注意清淡为主，荤素搭配不可贪嘴，吃太油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，更有助补充营养物质。
2、吃发霉变质食物
勤俭节约是美德，在饮食上要有所“取舍”。对于一些变质甚至发霉的食物，一定要赶紧丢掉，不要舍不得。
这些食物很容易受到霉菌的污染，会造成肝脏的损伤，损害健康，比如过期的罐头奶制品有霉味的坚果，腐烂的水果等，最好赶紧拉入黑名单。
3、经常吃宵夜
现代人不喜欢吃早餐，却独独爱吃宵夜，很多人晚上约几个朋友吃点宵夜聊聊天，感觉非常惬意。
但是，如果长期吃宵夜，不仅损害胃部，还容易伤害肝脏，夜晚本是肝脏的休息时刻，长期吃宵夜，肝脏不能得到休息，也会增加肝脏的负担。
宵夜吃得晚，吃得多，易腹胀，刺激大脑皮层活跃，会影响到睡眠，而睡眠不好，也会伤害肝脏健康的。所以控制宵夜的摄入至关重要。
哪些食物，被称为“强肝王”？提醒：45岁后，请列入饮食清单
第一种：蒲公英根
蒲公英是春夏最常见的野菜之一，受到大众的喜欢，蒲公英不仅营养丰富而且具有药食两用的作用，全株都能帮助养护身体。
蒲公英的叶子营养丰富，味道清新，口感好，非常适合做凉拌菜，而蒲公英的根茎比较苦，营养含量更丰富，可以泡水喝。
蒲公英具有清肝*，预防肝损伤的作用，而且具有卓越的肝脏捷径和增强效力，排肝*增强肝脏再生能力。
所以蒲公英被誉为“强肝王”。日常生活中，坚持吃一点，更有助于减轻肝脏的代谢负担，让身体越来越强壮。
第二种：五味子
五味子味道甘酸，不过果核则是苦味，还有咸味，所以被称为五味子。五味子具有很好的肝脏保护作用，可以制止肝脏损伤激活合成，代谢过程中，以促进受损肝细胞的修复。
五味子能够促进肝脏的解*过程，保护肝脏免受*害并能再生，因滥用酒精药物或者肝炎而受损的肝脏组织。
现代研究表明，五味子含五味子素、去氧五味子素、甾醇、挥发油、有机酸、树脂、糖类，以及维生素Ｃ、维生素Ｅ。
所以五味子被称为“强肝王”，既可以泡水煮粥还可以煲汤，炖肉，养生价值非常高，45岁后，肝病高发，劝你列入饮食清单。
第三种：红枣
俗话说“每天七颗枣，容颜不会老”，红枣是生活中常见的食物。红枣除了可以美容养颜也是养肝的佳品，增强肝脏功能。
红枣所含有的糖类脂肪，蛋白质是保护肝脏的营养剂，平时多吃红枣能够加速体内*素垃圾排出，减轻对身体的损伤，还有助增加人体内血清蛋白的数量。
经常吃红枣，还可以缓解药物对肝脏的损伤，所以每天喝一杯红枣泡水，也能增加人体血清蛋白，达到保肝排*的作用，让身体越来越强壮。
第四种：枸杞
自古以来人们就比较喜欢吃枸杞，认为具有延年益寿的作用，还能帮助抗衰老，枸杞也是药食同源的果实，具有补益肝肾，养血明目的作用。
枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
医学研究发现，枸杞有护肝以及防治脂肪肝的作用，枸杞中含有一种有效成分“甜茶碱”，对于改善肝脏功能有帮助。
枸杞中的有机物质能够保护肝脏，还有助减少脂肪在肝脏中的囤积，更有助修复受损的肝细胞，不论是泡水煲汤，做菜都是非常好的选择。
第五种：西兰花
西兰花营养价值非常高，包含了人体所需的多种营养成分，含有蛋白质，糖，脂肪，矿物质，维生素和胡萝卜素等，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花富含萝卜硫素，具有极强的抗氧化作用，可以增强肝细胞的解*能力。
相关实验研究结果显示，每周食用3~5次西兰花可以减少肝脏损伤的风险，所以家庭常备西兰花，更有助养肝护肝。
第六种：胡萝卜
胡萝卜是“蔬中六友”之一，胡萝卜对人体具有较强的保健作用。更是人们餐桌上经常出现的食物之一。
维生素A，是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜还有大量萝卜素可以促进细胞的修复，还有助补肝明目。
胡萝卜含有β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，也能减少眼睛疲劳与干燥的问题，不论是炒着吃还是蒸着吃，都是非常好的选择。
第七种：西红柿
西红柿是一种家庭常备食材，既可以当成蔬菜也可以当成水果，其中营养丰富含有维生素C、胡萝卜素以及多种无机元素，有利于肝细胞的修复、凝血因子的补充和肝细胞的保护，并且可防治脂肪肝，是保护肝脏的蔬菜之一！
番茄中还有胆碱和少量的番茄碱，以及B族维生素和丰富的维生素P，因此，番茄又被称为“维生素宝库”。
肝脏的健康离不开维生素，能够加速有害物质的代谢，还有助于给肝脏加油，促进肝细胞的修复，进而起到预防脂肪肝的作用。
以上食物被称为“强肝王”，劝你赶紧列入饮食清单，更有助于保护肝细胞，为健康保驾护航。