很多人都吃过野果,有酸甜味的桑葚,有先苦后甜的余甘果,但是你见过有5种味道的野果吗?
这种野果在我国南北农村都有,它有酸、甜、苦、辣、咸5种味道,不能当水果吃,但却能入药,被《神农本草经》列为“上品中药”,具有滋补强身的效果。
五味子的五种味道分别对应人体的5种脏器,肺、肝、脾、胃、肾,具有养五脏的效果。在名医李时珍的《本草纲目》中,提到过五味子的用法:“入补药熟用,入嗽药生用。五味子酸咸入肝而补肾,辛苦入心而补肺,甘入中宫益脾胃。”
农村人常用来泡酒,对于气血不足、阴虚盗汗、健忘失眠等症有良好效果。如果用它治咳嗽,就要用生的五味子,就是直接晒干的五味子,能治疗肺、肾两虚缩导致的咳嗽、气喘。