今天介绍几种食物可以有效的保护我们的肝脏：五味子五味子中富含大量的甲乙丙素及醇甲乙等等元素，能够对我们的肝脏有很好的抑制及保护作用，除此之外，五味子还可以增加肝脏解*的能力，令身体更加的健康。
葛花茶经常喝葛根茶不仅可以加强肝细胞的再生能力，修复受损的干细胞，还可以调节血糖，血脂，预防多种疾病。因此，葛根算是一味药用价值十分高的药材。常喝葛茶可以促进新陈代谢，加强肝脏解*功能，防止酒精对肝脏的损伤。经常喝酒的人，一定要记得多喝葛根茶。
蜂蜜蜂蜜能够保护肝脏，促使肝细胞再生，在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜，同时少受一些喝酒带来的难受，平时喝让你过年也不长胖，老少皆宜。
梅子梅子有很好的护肝效果，特别是乌梅用来泡水食用效果很好。当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳，减轻肝脏的负担，帮助肝脏排*。
黑蒜肝脏的作用非常强大，肝脏是既能解*，黑蒜能有良好的杀菌作用，可以对肝起到排*效果，从而养肝护肝。吃起来对身体是非常有好处，能够对肝有很好的起到调养的作用，味道十分好吃。